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印月及金悅軒餐飲集團創辦人原來都非餐飲科班出身，印月餐飲集團董事長張崇勤早年是裕隆汽車彰化代理商，而金悅軒餐飲集線上學英文 成人美語 英文學習網團董線上學英文 線上英文字典 線上美語教學線上學英文 交換學生英文 申請國外研究所gpa事長羅文貴則是中部教育界名人，倆人跨界轉換跑道、深耕餐飲市場。張崇勤年輕時是裕隆汽車區域代理商，後來轉進汽車旅館市場，旗下有簡愛、水月、天月、新月等汽車旅館，深耕精緻休閒汽車旅館，也埋下他轉進餐飲市場的契機，他說，餐飲是製造歡樂的產業，透過服務可以帶給消費者歡樂。
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張崇勤愛才惜才，為打造不一樣的中國菜，曾7顧茅廬到台北挻攬現任集團總經理Alen，他說，餐飲業要做得好，團隊人才最重要，自己自許要做好老闆，把員工當資產，多品牌經營是讓員工有更多的發展，並適度開放高階幹部入股。羅文貴早年是補教名師，後創設華盛頓中學，他和夫人李茂萍，愛吃、也很會做料理，過去夫妻倆以個人名義投資安卓餐飲bistro88義法餐酒館，安卓旗下除bistro88、isweet他都有股份。2013年8月羅文貴因緣際會開設金悅軒，從老饕躍升做老闆，他不惜重金禮聘香港知名廚師，生意愈做愈大，他深信餐飲和教育一樣，都是講良心的事業，本質要好，否則人脈再好，產品不好，都不可能有未來性，這樣的中心思想，也讓他逐漸在餐飲業站穩腳步並獨霸一方。(中國時報)
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